la flore

las èrbas

En occitan, la botanique populaire désigne d'une manière générale par le terme " èrba " (herbe) toute plante qui n'a pas un caractère arborescent, aussi bien les légumes du jardin que les adventices ou autres.

Il entre dans la composition de nombreux noms de plantes qui n'ont pas de désignation particulière ou ne sont pas regroupées dans un terme générique, ce qui donne :
" èrba talhenta " (herbe qui taille, carex rude)
" èrba sangnosa " (herbe couleur de sang, renouée des patits oiseaux)
" èrba de grilh " (herbe de grillon, plantain lancéolé)
" èrba de frèsa " (herbe de fraise, potentille rampante)

La flore orale ne comporte pas de classification scientifique, elle utilise fréquemment des termes génériques servant à désigner les diverses variétés d'une même espèce et parfois des espèces différentes ayant une même ressemblance de faciès.

La désignation populaire découle de conséquences diverses telles que l'observation (formes, particularités, ressemblances, époque de floraison) et l'utilité (ménagère, médicinale, etc…).
Ex. : son aspect général a valu à la prêle d'hiver le nom de " cuia de renard "
La forme de la feuille selon qu'elle s'apparente à une langue d'oie (rumex petite oseille) ou à une oreille de lièvre (scabieuse succise), on désignera ces plantes par les termes de " lenga d'auca " (langue d'oie) et " aurelha de lèbe " (oreille de lièvre).

 
les champignons

Le terme général servant à désigner les champignons est "broc", dérivé de bruyère. "Anar aus brucs" : aller aux champignons. Tout au moins dans la Lomagne lavitoise, car ailleurs il semblerait qu'on utilise "camparòl".